A Motovun si \u00e8 tenuto il 12\u00b0 Festival del Teran e del Tartufo, che ha tradizionalmente riunito numerosi espositori e offerto ai visitatori degustazioni di Teran, tartufi e vari prodotti a base di questi due gioielli enogastronomici. <\/p>\n\n
Siamo convinti che la protezione della denominazione di origine geografica del tartufo bianco d’Istria a livello dell’Unione Europea sia la migliore per l’intera comunit\u00e0, per il tartufo stesso e i suoi habitat, per il mercato del tartufo, per l’offerta turistica e per la regione \u2013 ha sottolineato il signor Ivan Vukadinovi\u0107 dell’Associazione Tartufai “Istria”.<\/p>\n\n
In un’intervista per Agroistra, ha anche sottolineato come il tartufo bianco d’Istria sia tra i tartufi di pi\u00f9 alta qualit\u00e0 al mondo. Ha una maggiore densit\u00e0 specifica e durabilit\u00e0 che, oltre al suo fenomenale profumo e sapore, \u00e8 la sua caratteristica pi\u00f9 grande. <\/p>\n\n
Il Festival del Teran e del Tartufo di Motovun \u00e8 sinonimo di viticoltori di qualit\u00e0 e di esemplari particolarmente buoni di Teran, nonch\u00e9 un luogo d’incontro per i migliori produttori di prodotti a base di tartufo e le aziende che si occupano dell’acquisto di tartufi.<\/p>\n\n
L’attrazione del festival \u00e8 stata la pesatura e la proclamazione del pi\u00f9 grande tartufo bianco istriano della dodicesima edizione del Festival del Teran e del Tartufo. Il primo posto \u00e8 andato a un esemplare di 385 grammi dell’azienda Natura tartufi di Buzet che, quando \u00e8 stato trovato nella zona della Foresta di Motovun, pesava 404 grammi. <\/p>\n\n
Guarda il servizio completo sul 12\u00b0 Festival del Teran e del Tartufo a Motovun sul canale YouTube di Agroistra<\/a> o al seguente link<\/a>. <\/em><\/p>\n\n Parte del testo e foto di copertina: Agroistra<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Siamo convinti che la protezione della denominazione di origine geografica del tartufo bianco d’Istria a livello dell’Unione Europea sia la migliore per l’intera comunit\u00e0, per il tartufo stesso e i suoi habitat, per il mercato del tartufo, per l’offerta turistica e per la regione \u2013 ha sottolineato il signor Ivan Vukadinovi\u0107 dell’Associazione Tartufai “Istria”.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1193,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[82,106,105,80,81],"class_list":["post-2527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dai-media","tag-associazione-tartufai-istra","tag-denominazione-di-origine-geografica","tag-montona","tag-tartufo-bianco-d-istria","tag-tesoro-nascosto-dell-europa"],"acf":{"photo_gallery":{"galerija_slika":[[]]}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2528,"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2527\/revisions\/2528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.istarskibijelitartuf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}