A Motovun, sabato 02\/09\/2023, \u00e8 stata aperta la stagione di caccia al tartufo bianco. La giornata \u00e8 iniziata con una dimostrazione di caccia al tartufo nel bosco di Motovun, ed \u00e8 proseguita con un incontro e una degustazione di piatti a base di tartufo bianco istriano e tartufo estivo nel giardino del boutique hotel “Ka\u0161tel” a Motovun. Nell’ambito dell’evento sono stati assegnati i premi per il tartufo bianco istriano pi\u00f9 grande e migliore, e il presidente dell’Associazione Tartufai dell’Istria, il signor Darko Muzica, e il capo del Dipartimento Amministrativo per l’Agricoltura, la Silvicoltura, la Caccia, la Pesca e la Gestione delle Acque della Regione Istriana, il signor Ezio Pinzan, nei loro discorsi hanno informato tutti i membri presenti dell’associazione, i loro amici e sostenitori dell’inizio dei lavori sull’iniziativa per la protezione della denominazione geografica del tartufo bianco istriano. <\/p> \n \n
Foto: FB Visit Motovun<\/a> e Udruga tartufara Istra<\/a><\/em><\/p>
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