Tekst preuzet iz: Novi List, Fotografija: Gordana Čalić Šverko
U sklopu prestižne inicijative Turističke zajednice Istarske županije, jedan od najcjenjenijih gastronomskih blaga svijeta – istarski bijeli tartuf – stiže u srce Londona na ekskluzivnu aukciju u renomiranoj kući Sotheby’s te na fine dining večeru u kultnom Mark’s Clubu.
U utorak 21. listopada, kolekcionari i gurmani imat će priliku sudjelovati u, za Istru posebno važnom događaju i to ni manje ni više nego u sjedištu Sotheby’sa u New Bond Streetu u Londonu. Na dražbu će biti ponuđena tri iznimna primjerka istarskog bijelog tartufa koje će donirati Karlić Tartufi iz Paladina.
Aukcija će se održati tijekom ekskluzivne večere za pozvane goste na kojoj će se moć ove aromatične delikatese i uživo doživjeti u jednom od sljedova. Ovim eventom Turistička zajednica Istre ne samo da predstavlja najvrjedniji proizvod destinacije na najprestižnijem tržištu, već i zajedno s aukcijskom kućom Sotheby’s potvrđuje status istarskog bijelog tartufa kao remek-djela prirode čija je vrijednost usporediva s najvećim umjetninama.
Sav prihod od ove jedinstvene aukcije bit će doniran u humanitarne svrhe, čime se ovaj trenutak čini još značajnijim. Naime, prikupljena sredstva će biti donirana Dnevnom centru za rehabilitaciju Veruda Pula.
Cijeli članak pročitajte na: https://www.novilist.hr/novosti/hrvatska/svjetsko-gastronomsko-blago-istarski-bijeli-tartuf-stize-na-ekskluzivnu-londonsku-aukciju/
