"U srpnju ove godine poslali smo resornom ministarstvu prvu radnu verziju specifikacije. Dobili smo prije mjesec dana i komentare na specifikaciju koji su nas ohrabrili ...
Dobar ulov i tartufarenje na održiv način, poželio je tartufarima predsjednik Udruge tartufara "Istra" Darko Muzica, otvarajući sezonu lova na istarski bijeli tartuf, najskuplju podzemnu ...
Proces zaštite oznake zemljopisnog podrijetla u punom je jeku, prvi dio uspješno je priveden kraju. Završili smo s anketama gdje smo širu zajednicu pozvali da ...
U Mađarskoj ćemo razgovarati s ljudima koji su uspješno proveli postupak zaštite. Ono što želimo je dobiti informacije iz prve ruke o mogućim zaprekama u ...
Odgovoran odnos prema prirodnim resursima, bilo da je riječ o prirodnim znamenitostima, lokacijama ili poljoprivrednim proizvodima, visoko je na ljestvici svjetskih putnika. Naročito u ovo ...
U vijestima HRT-a je 04.11.2023. popraćen Festival istarskih tartufa u Buzetu uz intervju Darka Muzice u kojemu se najavljuje i zaštita oznake geografskog podrijetla Istarskog ...
Krećemo sa zaštitom istarskog bijelog tartufa i ministarstvo će uložiti značajne napore kako bi se ta zaštita dogodila što prije, poručio je Bratulić. Tartuf je, ...
Bijeli tartuf nije samo užitak za nepce, već i istaknuta sastavnica prirodne baštine i identiteta Istre. Stoga njegova zaštita nadilazi okvire kulinarske i uopće gospodarske ...
Uvjereni smo da je zaštita geografskog podrijetla Istarskog bijelog tartufa na razini Europske unije najbolja za cijelu zajednicu, sam tartuf i njegova staništa, tržište tartufa, ...
