The New York Times, 2016.

Izvor: The New York Times
Godina: 2016

"I iako su istarski tartufi vrhunske kvalitete, njihova je kultura oslobođena snobizma, intriga i astronomskih cijena kakve se mogu naći u Pijemontu ili Perigordu."

the-new-york-times-2016 Preuzmi

INFO

Proces zaštite oznake geografskog podrijetla Istarskog bijelog tartufa inicijativa je Udruge tartufara Istra uz potporu Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske i Istarske županije.