Il primo questionario relativo alla descrizione del tartufo bianco istriano è stato pubblicato sul nostro sito il 20 novembre 2023 ed è rimasto attivo fino al 31 dicembre 2023. Tutti gli interessati sono stati informati non solo tramite la pubblicazione dell’invito a compilare il questionario sulla pagina Facebook dell’Iniziativa per la protezione del tartufo bianco istriano, ma anche tramite pubblicità a pagamento su Facebook e Instagram, contattando gli enti turistici delle aree dell’Istria settentrionale, centrale e orientale e tramite contatto diretto dell’Associazione tartufai “Istra” con i propri membri, le loro famiglie e conoscenti.
Dato che il primo questionario serve come base per il secondo questionario (che sarà pubblicato nel gennaio 2024) e per evitare distorsioni nelle future risposte, nel rapporto sono state mostrate solo le risposte che hanno ricevuto il maggior numero di voti. Le altre risposte non saranno menzionate, ma verranno utilizzate per la preparazione del secondo ciclo del questionario e, infine, della specifica di indicazione geografica stessa.
Nota: Il contenuto di questo rapporto è di proprietà esclusiva dell’Associazione tartufai “Istra” di Montona (l’Associazione), e nessuna parte di questo rapporto può essere riprodotta, copiata o utilizzata in qualsiasi altro modo senza l’esplicita autorizzazione dell’Associazione. L’utilizzo di qualsiasi parte di questo rapporto senza l’autorizzazione dell’Associazione sarà considerato una violazione e una trasgressione dei diritti di proprietà intellettuale dell’Associazione e sarà sanzionato dall’Associazione con le appropriate procedure legali.
