La protezione nazionale transitoria ha effetto dalla data di presentazione della Domanda di registrazione della denominazione alla Commissione europea. ...
Ai sensi dell'articolo 87, comma 10, della Legge sull'agricoltura, qualsiasi persona fisica o giuridica che abbia un interesse legittimo e che abbia sede o residenza ...
Dedica solo 10 minuti e mostraci la tua visione dell'aspetto del tartufo bianco d'Istria! Questo secondo questionario contiene solo 20 domande ed è completamente anonimo. ...
Nel rapporto del primo questionario sono state presentate le risposte alle singole domande che hanno ricevuto il maggior numero di voti. Per evitare distorsioni nel ...
Time Out Magazine, 2022.
“Se c’è qualcosa che è l’ambasciatore culinario della penisola istriana, è il tartufo. Questo fungo aspro ma dolce è onnipresente
Vanity Fair, 2022.
“Qui tra le colline, i piccoli borghi antichi e un territorio ricco di tradizione, puoi facilmente partecipare alla caccia al
Great British Chefs, 2018.
“La penisola istriana in Croazia è rinomata come produttrice dei tartufi bianchi di altissima qualità, che sono altrettanto buoni (se
The New York Times, 2016.
“E anche se i tartufi istriani sono di qualità eccellente, la loro cultura è libera da snobismo, intrighi e prezzi
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