Prijelazna nacionalna zaštita ima učinak od dana podnošenja Zahtjeva za registraciju naziva Europskoj komisiji. ...
Sukladno članku 87. stavku 10. Zakona o poljoprivredi, svaka fizička ili pravna osoba koja ima pravni interes i koja ima sjedište ili prebivalište u Republici ...
Izdvojite samo 10 minuta i prikažite nam svoje viđenje izgleda istarskog bijelog tartufa! Ovaj drugi krug anketnog upitnika sadrži samo 20 pitanja i u potpunosti ...
U izvješću prvog anketnog upitnika prikazani su odgovori na pojedina pitanja koji su dobili najviše glasova. Zbog izbjegavanja pristranosti u drugom krugu anketnog upitnika, ostali ...
The New York Times, 2016.
“I iako su istarski tartufi vrhunske kvalitete, njihova je kultura oslobođena snobizma, intriga i astronomskih cijena kakve se mogu naći
Vanity Fair, 2022.
“Ovdje među brdima, malim drevnim selima i područjem bogatim tradicijom, lako možete sudjelovati u lovu na tartufe, ali za one
Time Out Magazine, 2022.
“Ako postoji nešto što je kulinarski ambasador istarskog poluotoka, onda je to tartuf. Ova opora, ali slatka gljiva je sveprisutna
The Michelin Guide, 2019.
“Danas, međutim, nakon desetljeća u sjeni najvažnijih talijanskih ili francuskih sorti, istarski bijeli tartuf – ukusan na škampima, fužima i
- OSTALE NOVOSTI
